Как отличить мед от патоки?

MielCristalizada

Натуральный мед – любимое лакомство многих детей и взрослых. К тому же этот бесценный продукт поможет при многих заболеваниях и косметологических проблемах. В последнее время участились случаи покупки поддельного меда, приготовленного на основе патоки. Существуют ли приемы, с помощью которых легко можно различить настоящим мед и патоку?

При приобретении меда внимательно смотрите на его цену, цвет, консистенцию. Обязательно продегустируйте продукт.

Если вам предлагают мед по неестественно низкой цене, не обольщайтесь. Скорее всего, перед вами подделка.

Внимательно смотрите на цвет продукта. Если мед слишком белый, он содержит много сахаров. Если же мед, напротив, чересчур темный, возможно он пережжен. Отличие меда от патоки состоит в прозрачности первого продукта.

Вы можете отличить мед от патоки по запаху. Мед имеет яркий натуральный аромат, от патоки же исходит слабый запах, либо слишком явный запах сахара.

Консистенция меда очень различается с вязкостью патоки. Настоящий мед, взятый на спичку, будет еще долго струиться вниз тоненьким ручейком.

Вкус меда и патоки тоже различен. При дегустации натурального меда на языке не остается посторонних вкусов и примесей. Он бархатно ложится на язык. При дегустации патоки может явно ощущаться сахар на языке, его кристаллы долго не растворяться.



Самые интересные новости:

Оставить комментарий

Подтвердите, что вы не робот * Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.


Пишите нам: info@inweir.ru