Чем отличается голубика от черники

Чем отличается голубика от черники

Бескрайние и живописные просторы нашей страны богаты всевозможными видами ягод. Иногда, различить их не представляется возможным, а некоторые ягоды вовсе вызывают недоразумение. Чаще всего, собиратели путают ягоды кустарников черники и голубики, так как не знают их ключевых различий.

Черника и голубика — это кустарниковые растения, относящиеся к семейству Вересковые, с одноименными ягодами. А значит, это разные виды, относящиеся к общему для них роду и семейству.

С точки зрения садоводов и ботаников-профессионалов , эти ягоды все же имеют существенные отличия:

  • кусты голубики намного выше кустов черники, они достигают высоты в 1,5 метра;
  • ягоды черники стелются по поверхности почвы;
  • голубика имеет отвердевший древесный стебель до самой макушки;
  • черничный стебель, ветки и побеги кустарника намного мягче;
  • черничными ягодами в отличии от голубики легко испачкать руки, они красят язык и зубы в синий оттенок;
  • вкус голубики терпкий и сладкий, а черники — скорее нейтральный.
  • цвет ягод также схож. Но все же, голубика имеет ягоды голубоватого или синего оттенка, а черника — черного с белесым или сизым налетом;
  • мякоть голубики имеет зеленоватый оттенок, а черники — синеватый.
  • форма ягод черники к последней стадии созревания вытягивается и приобретает грушевидный облик. Ягоды голубики более крупные и круглые.


Самые интересные новости:

Оставить комментарий

Подтвердите, что вы не робот * Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.


Пишите нам: info@inweir.ru