Как хранить сушеную мяту

Как хранить сушеную мяту

Уже достаточно давно, люди, для того чтобы получить вкусный и ароматный чай добавляют в него листики мяты. Но вот как правильно хранить данное растение, чтобы оно в наибольшей степени сохранило свои первоначальные свойства, знают далеко не все.

Большой популярностью пользуется хранение мяты в сушеном виде. Если вы отдаете предпочтение данному варианту, то тогда лучше всего собирать растение в конце июля. Именно в это время листочки содержат в себе максимальное количество эфирных масел, которые собственно говоря, и придают мяте такой неповторимый вкус. Лучше всего отправляться на сбор мяты после того как просохнет роса. Отдавайте предпочтение здоровым веточкам без повреждений.

Первое, что вам необходимо сделать – это срезать стебли и собрать их в пучки. Далее растение окунают на несколько секунд в кипяток. После этого мяту подвешивают в скрытом от солнца месте. То, какое количество времени уйдет на сушку зависит от размера листиков, а так же от вентиляции и уровня влажности в помещении. Как только она полностью высохнет, ее можно разложить по мешочкам из полотна. Так же в качестве хранилища могут выступать банки из стекла, с плотно закрывающимися крышками. Но в таком случае мяту необходимо будет измельчить.

 



Самые интересные новости:

Оставить комментарий

Подтвердите, что вы не робот * Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.


Пишите нам: info@inweir.ru