Козье молоко считается более полезным, чем коровье. В нем больше витаминов и минералов, жирность обычно превышает 4%, но жир быстро расщепляется и полностью усваивается организмом, выводя при этом холестерин.
Не вызывает аллергических реакций, обладает антибактериальными и антиоксидантными свойствами. Это не только пища, но и своеобразное профилактическое, а также лекарственное средство, которое помогает от многих болезней.
Как пить козье молоко в лечебных целях?
Взрослым рекомендуется козье молоко пить свежим, в нем больше полезных веществ и лечебных свойств, которые полноценно сохраняются в течение трех дней. Детям, особенно до трех лет, во избежание проблем, молоко лучше кипятить. Малышам до двух лет – разводить пополам с водой. Грудным младенцам давать в качестве заменителя маминого молока не больше 50мл в сутки. Если рядом нет козы, можно замораживать молоко и держать его в морозилке долгое время без ущерба качества продукта.
При панкреатите пить в течение двух месяцев по полстакана перед едой.
При гастрите (повышенная кислотность): за час до еды дважды в день по стакану нагретого до 30°С молока, растворив в нем столовую ложку меда.
При пониженной кислотности рекомендуется козье молоко пить охлажденным до 12°С, за час до еды трижды в день, растворив в нем 1 ч.л. жидкого меда.
При язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки в стадии обострения: в течение месяца по стакану козьего молока натощак утром и за час до обеда и ужина. Боль утихает за первые 2-3 дня, а через неделю работа желудка восстановится.
При заболеваниях суставов, ревматизме, межпозвонковой грыже, остеохондрозе, остеопорозе, различных переломах – от 200 до 500мл ежедневно. Замечено, что кости срастаются в два раза быстрей.
При нарушениях сна и бессоннице, депрессиях, хронической усталости рекомендуется выпивать стакан теплого молока перед сном.
При заболеваниях дыхательных органов козье молоко надо пить через полчаса после еды. При простуде нагреть до 45°С и добавить мед. Хорошо помогает справиться с сухим кашлем стакан молока с чайной ложкой сливочного масла и столовой ложкой сахара. Выпить в перерыве между едой, лечь в постель и укутаться одеялом.
При онкозаболеваниях (лейкозе, лейкемии) – пить 300мл молока в сутки в течение месяца.
После курса антибиотиков для восстановления микрофлоры кишечника достаточно пить по полстакана в день.
Для восстановления гормонального баланса, нарушенного в результате беременности, отравления или неправильного питания пить по 70мл в сутки в течение месяца.
Для устранения последствий инсульта или инфаркта: до полного выздоровления по четыре стакана в сутки.
При гипертонии для снижения давления: в течение 45 дней натощак пить по стакану козьего молока с толчеными ядрами грецких орехов (3 шт) и 1ч.л. меда.
При сахарном диабете: по 20мл трижды в день перед приемами пищи, заедая грецкими орехами.
При миоме матки: в стакан молока добавить измельченного чеснока (1 ч.л.), пить в течение месяца натощак.
Для предотвращения болезни Альцгеймера пожилым людям рекомендуется пить регулярно курсами по 7 дней.