Экзотический для россиян овощ артишок больше известен как лекарственное средство. Калий, железо и другие минералы, витамины, а также органические кислоты и инулин, содержащиеся в артишоке способствуют хорошему пищеварению, активизации иммунной защиты организма.
Многие лекарственные формы, содержащие вытяжку из артишока применяются в лечении ревматизма, заболеваний печени и почек, кожных заболеваний, таких как псориаз. Полезны препараты артишока при атеросклерозе и сахарном диабете. На основе вытяжки из артишока делают лечебный чай для похудения, косметические средства.
Методы приема вытяжки из артишока.
Водный раствор. Понадобиться горячая кипяченая вода и четверть чайной ложки вытяжки артишока. Раствор разделить на три части. Выпивать за 30 минут до приема пищи.
Спиртовой раствор.100 граммов вытяжки артишока необходимо разбавить спиртом или водкой (1 литр). В раствор добавить мед (1 столовую ложку). Использовать раствор для приема по 1 столовой ложке (3 раза в день перед едой за 30 минут).
Артишоковый чай. 10-20 граммов вытяжки поместить в заварочный чайник, залить кипятком и перемешать. Использовать в качестве чайной заварки. Такой чай по вкусу напоминает кофе или цикорий.
Полезные свойства вытяжки из артишока.
• Улучшает пищеварение
• Понижает содержание сахара в крови.
• Препятствует отложению холестерина на стенках сосудов.
• Очищает организм от токсинов, радионуклидов и свинца, выводит алкоголь.
• Улучшает защитные силы организма, тонизирует.
• Помогает в борьбе с лишним весом.