Дайкон – вкусный и полезный корнеплод, а потому многие владельцы земельных участков пытаются вырастить его у себя на огороде, чтобы наслаждаться экологичным овощем. Но не всегда результаты трудов аграриев оправдывают их надежды. Ну и, конечно же, в этом случае все обвинения сыплются в сторону важного господина из Страны восходящего солнца. Ведь дайкону довольно трудно приспособиться к новым климатическим и географическим условиям. А пригласив растение к себе, будьте внимательны к нему, отнеситесь с пониманием ко всем его требованиям. И научитесь правильно ухаживать за дайконом.
Уход за столь любимым многими гурманами корнеплодом состоит в рыхлении, поливке и прополке. Если растение высажено в плодородную почву, то подкормки можно избежать. Чтобы воздуха поступало как можно больше к овощам, грунт между ними рекомендуется прокалывать вилами. Дайкон требует немало влаги, поэтому поливать его необходимо обильно. Но при этом следует наблюдать за тем, чтобы не переувлажнять растение. В противном случае оно может заболеть слизистым бактериозом.
По мере того как редис вырастает, его верхушки начинают выглядывать из-под земли. У некоторых видов корнеплода наверх выходит около третьей съедобной части. Поэтому плоды следует окучивать, чтобы они не потеряли своих вкусовых и питательных качеств.
Если вы выращиваете овощ на открытом воздухе, то с наступлением холодов, его нужно укрывать пленкой и материалом нетканого происхождения.