Почему чеснок при хранении сохнет

Почему чеснок при хранении сохнет

Сколько раз, покупая чеснок, вы через какое-то время замечали, что он стал высыхать. От чего же это происходит? Все дело в неправильном хранении. Сегодня мы расскажем вам, как сделать так чтобы чеснок оставался длительное время в своем первоначальном виде.

Способы хранения чеснока

  • Первое, что стоит сказать, так это то, что лучше всего хранится хорошо просушенный и вовремя выкопанный чеснок. Не стоит заранее выкапывать чеснок и напротив тянуть с процедурой. Только тогда чесночные чешуйки станут прочными и хорошо просохнут. Следовательно, чеснок будет хорошо храниться и не высохнет. После того как вы выкопаете чеснок, отряхните с него всю землю. После этого подвесьте его за листья или же просто поставьте в помещении с пониженным уровнем влажности. В таком положении чеснок должен оставаться примерно 14 дней. По истечении указанного времени еще раз стряхните корни и немного обрежьте их, не затрагивая при этом дно. Ствол так же необходимо подрезать, оставляя 10 – 15 см от головки. Ну, вот в принципе и все. Остается только связать чеснок и поместить его в прохладное, но не влажное помещение;
  • Если вы купили небольшое количество чеснока, то сохранить его вам поможет собственный холодильник. Положите чеснок в обычный пакет, но не завязывайте его. Данный способ хранения уместен только тогда, когда внутри холодильника нет большого уровня влажности.


Самые интересные новости:

Оставить комментарий

Подтвердите, что вы не робот * Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.


Пишите нам: info@inweir.ru