Чем заменить хлеб в питании

Чем заменить хлеб в питании

«Хлеб всему голова» — известная поговорка в русском народе. Важность этого продукта известна абсолютно всем. О нем сложено множество песен, стихов, пословиц и поговорок. Он спасал людей во все времена. Даже в период гладиаторов клич был – «Хлеба и зрелищ». Очень показательно о его роди в жизни человечества.

Причины отказа от хлеба в питании

Всем известно, что на хлебе и воде человек может прожить достаточно долго. На сегодняшний день в любом продуктовом магазине продаются разного рода булки, а некоторые хозяйки держат у себя на кухне хлебопечки. Но иногда возникают ситуации, когда необходимо заменить этот продукт чем-то другим. Причины могут быть разные. Некоторые из них:

  • требования врачей (очень калориен, недостаток жиров в составе, перебор с углеводами);
  • изменение вкусовых предпочтений;
  • изменение образа жизни на здоровый;
  • аллергическая реакция.

Чем можно заменить хлеб

Полностью заменить хлеб (речь идет о хлебе из пшеничной муки) в своем рационе практически невозможно, но частично начать употреблять более здоровую пищу вполне реально.

Выпечка из льняной муки – очень полезна для тех, кто следит за своим весом, у кого наблюдаются проблемы с сосудами и работой сердца, желудка и кишечника. Льняная мука – очень полезный и лечебный продукт.

Выпечка из амарантовой муки – большое содержание белка, железа и калия.

Выпечка из гречневой муки – полезно для тех, кто на диете, поскольку в ней малое количество глюкозы и углеводов. Чистит организм благодаря наличию пищевых волокон в составе. Полезна к употреблению, страдающих заболеваниями почек, печени, желудка, суставов, щитовидной железы, а также у кого наблюдается сахарный диабет.

Выпечка из муки расторопши – помогает восстанавливать силы после длительного лечения. В ней большое содержание витаминов В, D, Е, К, аминокислот, макроэлементов и микроэлементов.

Выпечка из кукурузной муки – полезна для кровообращения и работы желчного пузыря.

Выпечка из семян тыквы – обилие цинка, выполняющее заживление ран, восстановление нервной системы, полезно для мужского здоровья и работы памяти.

Выпечка из овсяной муки – полезно взять за основу диетического питания. Позволяет снизить вес и развить умственные способности.

Выпечка из гороховой муки – содержит вдвое больше ненасыщенных жирных кислот и обилие витаминов.

Если есть желание полностью отказаться от употребления хлеба из любого вида муки, то можно заменить его на хлебцы, сухари, галеты. Все эти продукты выполнены также из муки, но менее калорийны и сытны.

Несмотря на популярность употребления хлеба именно из пшеничной муки, все же замену ему найти можно. Будьте здоровы, выбирайте полезную пищу!



Самые интересные новости:

Оставить комментарий

Подтвердите, что вы не робот *


Пишите нам: info@inweir.ru