Можно ли есть переваренные яйца?

Многие из нас, собираясь с утра на работу, делают одновременно несколько дел. Пока готовится завтрак, мы одеваемся, красимся, укладываем необходимые в течение дня вещи в сумку и т.п. И, конечно же, риск выполнить какое-то действие неправильно очень велик. Давайте представим ситуацию, что вы решили в качестве завтрака съесть отварное яйцо. Но пока вы занимались чем-то еще, продукт изрядно переварился. Что же делать в такой ситуации? Выбросить яйцо или съесть?

По принятым правилам варить яйца нужно не более 10 минут. Но если вы варили его дольше, то ничего страшного в этом нет. Есть такое яйцо можно. Никакого вреда своему здоровью вы точно не принесете. Единственное, что можно сказать, так это то, что вкусовые качества продукта при переваривании оставляют желать лучшего. Да и внешний вид яйца станет не слишком привлекательным. Белок будет похож на резину, а желток приобретет неприятный зеленоватый оттенок.

Если попробовав переваренное яйцо, вы поняли, что не будете его есть, выбрасывать продукт все равно не стоит. Вечером, придя с работы, вы можете покрошить его, к примеру, в салат. В совокупности с другими продуктами, не совсем вкусное яйцо будет совсем не заметно.


Самое интересное:

Оставить комментарий

Подтвердите, что вы не робот *


Пишите нам: info@inweir.ru