Как правильно — свекла или свёкла?

Как правильно - свекла или свёкла?

Не найдется в природе овощ, который, как и свекла, обладает целым рядом универсальных свойств: лечит, кормит людей и животных, служит основой для производства сахара и украшает дачный участок своими нарядными темно-зелеными листьями с фиолетовыми прожилками.

Виды свеклы

Как лечебное средство и продукт питания этот корнеплод известен еще со времен древней Греции. Тогда использовался только один ее вид: свекла обыкновенная. Произошла она от дальневосточного дикого растения, а южнее свекла дикая росла в Индии.

В XVI веке из Германии, где был выведен второй вид – кормовая, она распространилась по всем районам земного шара, занимающимся разведением домашних животных.

И третий ее вид появился в XVIII веке. После тщательного изучения состава свеклы было обнаружено большое содержание сахара, давшего возможность получать его из свеклы взамен сахарного тростника.

Есть свекла листовая – мангольд, ее листья красивы и также съедобны.

Полезный овощ красно-фиолетового цвета

Как правильно – свекла или свЁкла? Иногда этот вопрос возникает при произнесении названия. Стоит запомнить, что правильная здесь буква «ё» и, говоря об этом овоще, следует произносить свЁкла.

  • Помимо того, что из свеклы готовятся разнообразные вкусные блюда, она имеет и лечебное воздействие.
  • Обогащает организм витаминами, калием, фолиевой кислотой, протеинами.
  • Благодаря антиоксидантным свойствам обладает противовоспалительным и обезболивающим эффектом.
  • Выводит лишнюю жидкость.
  • Отличное слабительное средство.
  • Листья и сок, наложенные на воспаленные раны, способствуют их быстрому излечиванию.

Вот такой удивительный овощ – свЁкла!



Самые интересные новости:

Оставить комментарий

Подтвердите, что вы не робот * Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.


Пишите нам: info@inweir.ru