Клубника и земляника — в чем разница

Клубника и земляника - в чем разница

Клубника — одна из самых любимых ягод, которую любят за сладкий вкус и непревзойденный аромат, хотя как это не удивительно, большинство людей так и никогда не пробовали эту ягоду. Дело в том, что покупая красные сладкие ягоды в супермаркетах и на рынке, многие уверены, что это клубника, хотя на самом деле приобретают землянику садовую. Чем отличаются эти ягоды?

На самом деле вкус земляники и клубники очень похож, они очень сладкие с внушительным витаминным и минеральным комплексом, в котором больше всего лидирует аскорбиновая кислота. Отличить ягоды можно внешне, садовая земляника чаще всего растет на приусадебных участках, а вот дикорастущую клубнику можно увидеть в лесу и в саду у малой части садоводов, поскольку ее урожай небольшой, а плоды появляются только при условии, если на участке есть и мужские, и женские соцветия.

Если куст ягод расположен близко к земле, можете быть уверены, что перед вами земляника, так как клубничный куст обычно высокий. Ягоды клубники легко заметить, а вот ягоды земляники наоборот прячутся под листьями и их приходится искать. Землянику легко чистить от подножки, а варенье из клубники варят с листиками, так как отделить их от ягоды и оставить последнюю целой очень сложно. Земляника, созревая, становится ярко-красной, а клубника может быть розовой, темно-красной и даже фиолетовой, на вкус это практически не влияет, главное, чтобы ягода была созревшей.



Самые интересные новости:

Оставить комментарий

Подтвердите, что вы не робот * Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.


Пишите нам: info@inweir.ru