В пароварке, как и в других бытовых приборах, предназначенных для приготовления пищи, периодически образуется накипь. Причиной возникновения накипи является использование воды высокой жесткости. Такая вода в своем составе содержит значительное количество соли, кальция и магния. Под действием высокой температуры образуется накипь. Холодная вода также может оставлять налет, но более медленно. На спирали могут оседать мельчайшие частицы грязи и ржавчина.
Так как накипь плохо проводит тепло, это может негативно сказываться на бытовых приборах. Если в пароварке образовалась накипь, то время приготовления еды может увеличиться. Накипь препятствует отдачи тепла воде. Это может привести к самостоятельному отключению прибора. Чистку пароварки рекомендуется проводить после 7-8 приготовлений пищи.
Для очистки спирали пароварки понадобится 9% яблочный уксус в объеме 0,5 л. Из прибора нужно вынуть все решетки. Оставить следует только нижнюю часть прибора, в центре которой находится нагревательный элемент. Затем нужно влить уксус в резервуар. При этом, если спираль еще не покрыта полностью жидкостью, то следует долить воды. Следующим этапом будет установка защитного пластмассового колпачка на спираль. Решетка ставится на спираль и прибор включается на 10 минут. Таким образом, спираль будет хорошо очищена и иметь первозданный блеск. Если результат не устраивает и накипь полностью не устранена, то время работы пароварки можно продлить еще на 5-10 минут. Очищающий раствор и сама пароварка должны полностью остыть. Затем бытовой прибор следует тщательно промыть, затем включить пароварку с чистой водой на 5 минут.
При отсутствии в хозяйстве уксуса, можно использовать лимонную кислоту, разведенную в воде. Уксус также небезопасен для вдыхания. Для трудноотделяемой накипи потребуется полтора пакетика лимонной кислоты. Можно использовать даже просроченную лимонную кислоту. При такой очистке пароварка включается на более продолжительное время, на 20 минут.
Многие хозяйки для чистки пароварки от накипи используют жидкий Антинакипин. Его можно приобрести в любом хозяйственном магазине. Для очистки потребуется развести в двух литрах воды 150 мл очищающего средства и произвести все вышеописанные манипуляции.
Чистка пароварки от слоя накипи необходима, поскольку удаляются также различные патогенные микробы и бактерии, приносящие вред здоровью.