Продолжаются споры в научном сообществе по поводу того, насколько безопасно использование пластиковых бутылок. Есть мнение, и оно поддерживается большинством, что из пластика выщелачиваются химические вещества, часть которых могут нанести вред здоровью человека. Особенно это касается при повторном использовании пластиковой тары.
Учёные многих стран считают, что бисфенол-А, содержащийся в пластике, представляет угрозу. Врачи утверждают, что бисфенол-А становится причиной мигрени, головных болей, нарушения сердечного ритма. Накопление этого вещества в организме может привести к бесплодию и сахарному диабету. Поэтому они рекомендуют воздерживаться по возможности от употребления напитков из пластика.
В результате многочисленных исследований немецкие учёные в пластиковых бутылках из-под воды обнаружили химические соединения, воздействующие на гормональную систему организма. Многочисленные эксперименты показывают, что в стеклянных бутылках сторонних примесей существенно меньше, чем в пластиковой таре. Долго используемая пластиковая бутылка может оказаться «домом» для бактерий и различных микроорганизмов, предпочитающих влажную среду, некоторые из которых могут вызвать серьёзные заболевания. В этом случае стекло предпочтительней, т. к. его легче стерилизовать.
И если приходиться использовать пластик многократно, помните, на дне бутылке должен быть код. Цифры 2, 4, 5 говорят, что этот пластик более твёрдый и менее опасный. А пластик с номерами 1, 3, 6, 7 лучше избегать, т. к. повышен риск выщелачивания.