Пожалуй, проще было бы сказать, что не содержится в этом экзотическом плоде, поскольку специалисты в области здорового питания утверждают, будто авокадо насыщен абсолютно всеми полезными веществами и витаминами, необходимыми человеку в суточном рационе.
И это действительно так! «Аллигаторова груша», как еще называют авокадо, чрезвычайно богата на различные компоненты, препятствующие возникновению многих заболеваний. Например, в ее состав входят все 18 аминокислот, без которых немыслимо полноценное функционирование людского организма. Олеиновая кислота поможет в профилактике болезней, связанных с сердечно-сосудистой системой. Фолиева кислота ценна, в первую очередь, для женщин, собирающихся в скором времени стать матерями, так как она способствует правильному развитию плода.
Авокадо — оптимальный источник содержания большого количества жиров нужных человеку, а также каратиноидов и белков. Йод, селен и цинк во взаимодействии с витаминами С и Е дадут уверенный отпор артриту и другим хворям опорно-двигательного аппарата.
Таким образом, исходя из всего вышесказанного, можно смело считать авокадо истинным кладезем здоровья и хорошего настроения!