Все дачники мечтают вырастить вкусные зелененькие огурцы. Однако часто они встречаются с тем, что, драгоценные огурчики начинают очень быстро желтеть, еще оставаясь на грядках. Такие негативные изменения не могут не сказаться и на вкусовых качествах овощей. Пожелтевшие огурцы нередко становятся излишне водянистыми и приобретают весьма неприятную горчинку.
Почему огурцы желтеют?
Огурцы на грядках могут желтеть потому, что растения огурцов недополучают спасительной влаги и слишком сильно перезревают на солнце. Что же можно предпринять, чтобы спасти огурцы от столь негативных изменений?
Сохранить огурцы зелеными помогут частые поливы грядок
Прежде всего, придется снова и снова постоянно поливать саженцы огурцов достаточным количеством воды. Однако нужно следить за тем, чтобы земельный участок не превратился в болото. Иначе корни растений может поразить гниль.
«Тепличный способ» — возможность справиться с желтизной на огурцах без лишних хлопот!
Если же дачники не планируют постоянно следить за тем, насколько влажной остается почва под посадку огурцов, то можете апробировать весьма интересный «тепличный способ». В этом случае, чтобы защитить саженцы огурцов от жары и слишком быстрого пожелтения, их следует накрывать полиэтиленовой пленкой или же тонкой. Если поверх саженцев, на почву, отведенную под огурцы аккуратно расстелить ткань (или пленку), то огурцы будут защищены благодаря тепличному эффекту. В этом случае, уже имеющаяся в почве влага, будет испаряться постепенно, принося немалую пользу растениям огурцов.
Не стоит допускать перерастания огурцов
И, конечно же, не стоит позволять уже подросшим огурчикам перерастать. Ведь огурцы-переростки всегда становятся желтыми и слишком водянистыми. Лучше использовать свой урожай огурцов в пищу еще задолго до того, как они станут перерастать.
Живительная влага и теплое солнышко – залог прекрасного урожая!
Чтобы не допустить пожелтения еще совсем молоденьких огурчиков, нужно следить, чтобы растения огурцов получали достаточно и влаги, и солнечного света. Ведь если пытаться выращивать огурцы на слишком затененном земельном участке, то, огурцы также станут горькими и так же непригодными для приготовления пищевых блюд.